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Mostrando postagens de Julho, 2010
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Liberta-te.
Mover-se é aproveitar a vida, fazer um caminho novo.
A cada dia mude o caminho de volta para a sua casa,
Mude o caminho para os eu trabalho...
Encontro pessoas novas, mas mais do que isto, mude...para que tudo possa mudar.

Estudamos muito, conhecemos mais ainda, mas ainda não conseguimos mudar a nossa vida!
Mudança depende de uma pequena ação, pequena...mas nossa zona de conforto não permite.

Liberte-se de seus pensamentos, de suas queixas, aproveite o balanço da vida,
A bipolaridade que nos permite nunca sermos os mesmos...mas não perca o equilíbrio!!!

Liberte-se de padrões e verdades que só te prendem.

Na dança da vida podemos experimentar todos os sabores.
Um dia assim um dia assado....mas que este movimento nos permita ser cada vez mais e melhor, cada vez mais amor e mais luz.

Perdão – Uma perda irreparável.....

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Nesta semana encerrei um curso “ O Perdão da àguia”, coincidentemente a revista Veja publicou como capa, uma reportagem sobre o Perdão e a sua importância.
Na Kabbalah e no Judaismo perdão é um tema de grande importância. Temos uma data especial para o perdão – o Yom Kippur e o Shabat é conhecido como um pequeno Yom Kippur.
A cada semana podemos perdoar.
Perdão é algo tão dificil, para a maioria das pessoas.
Mas quando conseguimos experiementar, sentimos que perdoar é perder algo...na verdade é aprender a deixar algo ir embora, abrir-se para experiementar a leveza!

Perdão deveria fazer parte do prcesso educativo nas escolas.
Perdão é remédio, é saude, é possibilidade de Luz, de alegria, de vida!

Perdão é experiementar a tua máxima capacidade de deixar ir, soltar, relaxar, não apego, é contatar a vida – D´us e não a morte.
Magoas, raivas, culpas.... tudo isto nos mata, nos comprime, nos fecha, nos consome.... Perdão Liberta!

Perdão tem muitos sentidos, não é uma estrada de via unica, mas de mu…
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No Domingo, dia 25, a Lua receberá toda a Luz do Sol.

É 15 de Av, no calendário Judaico!

Considerado um dos dias mais positivo do Ano.

15 de Av é o dia em que a luz que é refletida da Lua para nós é a luz da UNIDADE.

A Luz que chega é a do Casamento, da união intima entre o mundo espiritual e fisco.

No dia 15 de Av inicia um novo ciclo.



O que denota a cura de tudo que está separado.

A lua representa o mundo físico (Malkuth), as vasilhas que só recebem e o sol a realidade espiritual, neste dia o sol (Tifereth) estará recebendo toda energia de Biná, dos mundos superiores. O Zohar diz que a luz de Biná chega direto para a vasilha (Lua).

As fases da lua mostram nossos altos e baixos, por isto, com nosso livre arbítrio, podemos aumentar nossa capacidade de receber a luz do sol (espiritual) para garantir um bom humor todos os dias – tudo depende de nossa conexão com o Criador.



Segundo o Zohar, os capítulos que nos conectam ao amor e a conexão a alma gêmea são Lech Lechá e Teruma.

Tamanha é a luz dest…
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REINVENTAR A VIDA



toques cabalísticos



INOVAR é a força que o planeta URANO nos fala, desde que entrou no signo de Áries.
E hoje em Porto Alegre um encontro une profissionais renomados, que falam em Inovação, criatividade, sustentabilidade e futuro....
É incrível como a pressão da crise, a pressão de mercado, onde as empresas não tem mais o que jogar para nós gera grandes mudanças.
E agora mais do que nunca estas mudanças dependem de nós, CONSUMIDORES.
Somos visto como a conseqüência, mas isto por que ficamos neste lugar, recebemos o que querem nos dar e nós automaticamente consumimos...
minha vida, fica a cada dia na dependência dos outro.
É preciso muito mais do que produtos, alimentos... é preciso espiritualidade, criatividade e inspiração...
e no final descobriremos que tudo é a mesma coisa.
Vivemos constantemente uma briga entre os padrões arraigados em nossa preguiça..do " tá bom assim...não mexe"..ou ainda " vai melhorar...",
mas continuamos a não fazer nada.
É P…

Curando um amigo (a)

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e 9 de av cai no dia do amigo.......

queria curar e esquecer
apagar o vazio
cicatrizar o corte
retirar a faca
retirar a reatividade

queria a amizade
mas ela se foi
a verdade se foi
onde teoricamente tinha luz, ficou escuro
é tanto barulho que chega ali

queria curar a amizade
mas 9 de av caiu logo no dia do amigo

hoje, sim, fique triste, apenas triste...
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9 de Av

Chore...por que ainda existe dor neste mundo.
Mas os cabalistas buscam a Luz para acabar com a dor.
O inimigo, sempre nos levará para a escuridão, logo, a dor.

Medite, Leia o Livro das Lamentações, faça Jejum.

Mas busque no fundo desta escuridão:
a Luz para transformar as atitudes reativas em proativas!
Em 2010 9 Av inicia dia 19 de Julho e vai até a tardinha de 20 de Julho.

...e a culpa que não me deixa em paz!

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A Kabbalah diz que não existem culpados, não existem vitimas.
Toda pessoa que é prejudicada pela nossa má ação, justificou esta ação negativa como resultado negativo de uma má ação que ela mesma cometeu em algum momento.
A dor e o arrependimento que sentimos é o processo de purificação. (Berg)
A dor maior é que fomos escolhidos para sermos os atuantes desta cena! Mas espiritualmente escolhemos passar por certas experiências.
Crescemos, desenvolvemos nossa alma, com as qualidades que a situação pede. É sempre necessário ter um olhar mais fundo, fazendo varias leituras.
Mas dói e dói muito. Dói ser herói e não ser herói coisa nenhuma! Dói ser modelo da ilusão e fantasias dos outros, mas na real...cada um é humano.
Dói saber que impulsos, forças negativas encontraram em nós mesmos o colchão perfeito, para se esticarem!!
Mas é preciso ter grandiosidade para sair da tristeza, da culpa, do julgamento, combatendo esta energia negativa, e deixando-se ser preenchidos pela luz superior.
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O Evento Gastronomia e Espiritualidade aconteceu com grande sucesso,
trazendo ânimo, alegria e um DESPERTAR PARA A VIDA!

A Escola de Kabbalah agradece a todos que contribuíram para este grande sucesso!

Aqueles que querem contatar para eventos, jantares e assessoria gastronômica:
FRATINO - Sabores e Essência: Márcia e Claudia Moreira
fone: (51) 9918.4898 e 9964.6238


...e voce não perca os próximos...
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Sobremesa: Alvorecer

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
1 kg de abóbora
2 xícaras de açúcar
1 pacote de coco ralado
cravo da Índia a gosto
1 pau de canela

Modo de Preparo
1- Descascar a abóbora, retirar as sementes, lavar e cortar em pedaços
2- Cozinhar a abóbora em fogo brando
3- Preparar uma calda com o açúcar, 3 xícaras de água, os cravos e a canela
4- Despeje a abóbora cozida e se desmanchando na calda
5- Deixar a abóbora absorver a calda
6- Misturar o coco ralado e mexer bem
7- Esperar amornar e despejar em um recipiente transparente, fica lindo!
8- Servir frio, acompanhado da calda
Calda de Uva e Tangerina.

Ingredinetes:

250 ml de suco de Uva concentrado
250ml de suco de Tangerina
2 colheres de açúcar
1 colher cheia de amido de milho
Cravo e Canela em pau a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem, leve ao fogo e aqueça até ferver mexendo sempre. Após a fervura cozinhe por 30 segundos e desligue .
Sirva quente ou frio.
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Risoto das Cores

Ingredientes:

200gramas de cebola
130 gramas de pimentão vermelho
130 gramas de pimentão amarelo
130 gramas de pimentão verde
65 g de nozes picadas
1 colher de sopa de alga hidratada
1,5 l de caldo de cenoura, cebola e salsão
2 xícaras de arroz cateto
250 ml de vinho tinto seco
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molho shoyo a gosto
Orégano a gosto
Tempero verde picado
2 xícaras de arroz cateto cozido

Modo de preparo:

Arroz:

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
Acrescente o arroz e frite bem, até tostar.
Despeje o caldo até cobrir o arroz e deixe ferver destampado em fogo alto. Quando evaporar, cubra novamente com o caldo, baixe o fogo, cubra a panela e repita o processo até o arroz ficar cozido, com consistência firme. Colocar o sal quando o arroz estiver quase pronto e mexer.

Recheio:

Pique a cebola e o alho em pequenos pedaços e refogue-os em óleo vegetal. Quando estiverem bem tostados, polvilhe orégano e refogue mais um pouco.
Regue com molho shoyo.
Acrescente os pimentões e 100ml …
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Receitas:

Dahl de Ervilhas

Ingredientes:

Ervilha partida 250g ( meio pacote)
Gengibre fresco ralado - 1 colher de sopa
Pimenta dedo de Moça picada - 1 colher de chá
Cominho em grão – ½ colher de chá
Semente de Coentro – 1 colher de chá
Feno Grego – 1 colher de chá
Óleo vegetal ou Guee – 2 colheres de sopa
Sal à gosto


Modo de preparo.

Deixe as ervilhas de molho em água ( o suficiente para cobrir) de 6 à 8 horas .Após coloque em uma panela de pressão acrescente água até o nível ficar com três
dedos acima das Ervilhas ligue o fogo.
Cozinhe por vinte minutos após o inicio da fervura.
Espere esfriar e bata no liquidificador com 1,5l de água.

Em outra panela coloque aqueça o óleo e coloque os temperos na seguinte ordem:

1) Gengibre
2) Pimenta
3) Cominho
4) Coentro
5) Feno grego
Assim que colocar o Feno Grego despeje na panela o creme de Ervilha pois se passar, o Feno Grego fica um pouco amargo.

Ferva o creme por alguns minutos acrescente sal à gosto e sirva.

Pasta d…
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o despertar da alma depende das chaves dos Nomes de D´us. O crescimento espiritual que buscamos para alcançar a NESHAMA. DIA 19 às 20h10min ( 3 meses ). Curso vivencial - tradição oral e escrita.

DESPERTA MINHA ALMA...

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Desperta minha alma, vem para a Noiva Shabat, que te espera!

Despertar a alma é um desejo consciente ou inconsciente nosso. A vida vai nos colocando em situações para que possamos ver mais alem do que é visto, perceber as coisas mais do que elas nos aparecem. Ela vai crescendo, acordando com o passar do tempo, achando a sua segurança a cada dia.
A cada dia pode-se reconhecer algo, não se sabe exatamente o que. Mas a cada dia mais coisas são apreendidas pela mente humana. Um dia quem sabe teremos a percepção cósmica, sairemos desta “consciência” tão finita, que mora nas dimensões de Olam Assyah (mundo físico) e ganharemos as dimensão de Olam Yetzirah (mundo da formação), que nos traz o Ruach – a alma desperta, acordada, que cria movimentos, que busca o amor perdido. Aperfeiçoa a criação.
Desperta para cultivar os jardins do mundo e os jardins interiores, desperta para te preencher e não ser só cascas e vestimentas vazias.
Desperta para ir além da adoração do dinheiro, da comida, dos jogos,…

GASTRONOMIA E ESPIRITUALIDADE

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Como uma semente que desabrocha, saindo da escuridão da terra, vencendo a força da gravidade, lança seu braço ao alto, abrindo-se em folha e flor, compartilhando a beleza e seus nutriente com a vida, nós necessitamos estar sempre ligados ao DESPERTAR DA VIDA.
Você sabe que tens um potencial enorme?
Mas não reconhece, e por não reconhecer vais te fechando cada vez mais, como um botão de uma flor que não abre, içando com seus movimentos dentro de uma mesmisse. Cada dia mais a vida responde com mesmisses.
Através de vários canais podemos abrir nossas diferentes dimensões, abrindo nosso “botão” para a vida. Quando acordamos – nos DESPERTAMOS PARA A VIDA, oportunidades acontecem.
O DESPERTAR DA VIDA é um sair da força da depressão.

NO DIA 14 DE JULHO VENHA DESPERTAR PARA VIDA através de Saberes, Sabores e Cores.
Escola de Kabbalah Adriana Finkelstein
Sabor e Essência: Márcia e Cláudia Moreira (9918.4898/99646238)
Projeto Gráfico: Caleidoscópio Design (3227.8088)
Via Vino


CARDÁPIO:
Recepção:
Dah…

Para alcançarmos estados mais elevados....

Façamos aqui uma homenagem,
para aqueles que um dia baixam em si uma força oposta a que sempre andaram.

Quem muito anda na misericórdia de chessed, um dia age como guevura!!!
Num rigor e corte – sem nenhuma possibilidade de consciência e crescimento, sem possibilidade de perdão.
Abrem mão da luz, permitem que a morte tome conta, pois só andam com a morte!!!

Quando agimos num lado só, despertamos o outro.